cuisine

Rosbif à la japonaise (GYÛ NO TATAKI)

cuisine, japon, nippon world, rosbif

Par misaki03

Rosbif à la japonaise (GYÛ NO TATAKI) Pour 5 à 6 personnes 500 g de rosbif Sel Poivre 1.5 c.c. d’ail râpé 1 c.s. d’huile Sauce - 50 ml de sauce de soja - 18 g de sucre - 1/2 c.s. de saké - 1/2 c.c. de jus de citron Préparation : 60 minutes + 2 à 3 heures...

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Sashimi tiède japonai

cuisine, japon, nippon world, sashimi

Par misaki03

Sashimi tiède japonais Le sashimi, une préparation classique de la cuisine japonaise, est à l’origine est un plat composé de poissons et de fruits de mer crus coupés en morceaux, servis avec des condiments. En voici une variante tout à fait délicieuse,...

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Croquettes à la Japonaise

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Par misaki03

Croquettes à la Japonaise Source: ici Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 25 mn Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 120 g de chair à saucisse 1 oeuf 1/2 de baguette de la veille ou de la chapelure 1/2 oignon sel et...

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