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Site dédié au nipponneries en tout genre: les mangas, les scans, les dramas, l'actualité japonaise et des vidéos insolites !!! Téléchargement de scans a gogo au programme ;)

Les desserts japonais

Les desserts japonais

Les desserts japonais « Assis sur le rebord du tatami, le shogi ouvert laissant passer un vent frais venu de la mer, pâle ligne bleu cachée pas les arbres du jardin zen. Un thé noir, vert, blanc, rouge entre les mains… Un dessert peut être aussi ? » Voilà...

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Rosbif à la japonaise (GYÛ NO TATAKI)

Rosbif à la japonaise (GYÛ NO TATAKI)

Rosbif à la japonaise (GYÛ NO TATAKI) Pour 5 à 6 personnes 500 g de rosbif Sel Poivre 1.5 c.c. d’ail râpé 1 c.s. d’huile Sauce - 50 ml de sauce de soja - 18 g de sucre - 1/2 c.s. de saké - 1/2 c.c. de jus de citron Préparation : 60 minutes + 2 à 3 heures...

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Sashimi tiède japonai

Sashimi tiède japonais Le sashimi, une préparation classique de la cuisine japonaise, est à l’origine est un plat composé de poissons et de fruits de mer crus coupés en morceaux, servis avec des condiments. En voici une variante tout à fait délicieuse,...

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Croquettes à la Japonaise

Croquettes à la Japonaise

Croquettes à la Japonaise Source: ici Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 25 mn Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 120 g de chair à saucisse 1 oeuf 1/2 de baguette de la veille ou de la chapelure 1/2 oignon sel et...

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